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我校实践团赴红安调研 探寻茶叶种植新模式

[ 添加日期:2014-07-05 点击率:2870 评论数:0 条]

    为更好研究红安县茶农茶叶种植效益影响因素,探寻茶叶种植新模式,7月2日,我校赴黄冈市红安县暑期社会实践团在曹明宏副教授带领下抵达实践目的地——黄冈市红安县火连畈茶场。

资料搜集:从“民间”到“工作车间”

    实践团到达红安县后,积极投入调查。他们走进村民家中,与村民交谈,并就成本、收益等进行了解分析。团员发现,火连畈茶场的村民家家户户有茶园,该地茶农只在谷雨、清明前后采摘春茶,而夏茶、冬茶基本不采摘,这样导致茶叶采摘率较低,土地利用不够充分。

    随后,实践团奔赴湖北紫云剑豪茶业有限公司的茶园参观考察。在茶厂技术总监郑伦云带领下,队员们走进田间地头,就茶树种植、栽培、采摘、加工、销售各方面、各环节进行详细了解调研。

发展瓶颈:土地流转引发的劳动力成本高、效率低

    调查中,实践团成员发现公司存在劳动力成本高、效率低的问题。经过了解发现,公司种植茶叶的土地主要是通过土地流转获得,当地村民中的青壮年劳动力大多数外出务工,留守村中的多是年老村民,留守村民认为土地所有权归自己,所以要求茶业公司必须雇佣他们务工、栽种茶树。然而实际工作中,部分大龄村民由于不能达到规定的工作时长,也存在拈轻怕重的心理,各种因素混杂,导致工作效率不高。为保证茶叶种植和采摘在有效时间内完成,公司需要雇佣更多村民,因此引发劳动力成本高。

发展方向:复合式生态循环绿色发展模式

    队员调研得知,紫云剑豪公司打算试点进行复合式生态循环绿色发展模式开发。虽然茶园目前还处于初步发展阶段,整个茶园还不够完善。但今后几年,公司会在完善茶园的同时,对特色茶叶品牌进行整体打造与宣传,并在茶园建立水库、观光区,与红安当地深厚的历史文化相结合,构建以茶业为主、以旅游业为辅,“猪-沼-茶-鱼-蔬”五位一体的绿色农业经济发展模式,打造循环发展茶艺山庄。

    此次实践收获很大。实践团成员认为,茶叶是山区茶农主要经济来源之一,不解决好茶园有效利用问题,肯定会导致茶叶采摘率低、农民收入低,茶农只能外出打工,山区农村剩下孤寡老人和留守儿童。因此,探索新的复合式生态循环绿色发展模式非常必要,这也是山区茶农走出贫穷困境的有效途径。


编辑:sevenbamboo
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文字作者: 陈应辉[经济管理学院] 

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